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 Tournedos (bœuf) niçoise cus518

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Gastrom
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MessageSujet: Tournedos (bœuf) niçoise cus518   Tournedos (bœuf) niçoise cus518 EmptyMer 22 Avr - 10:05
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Les éléments de la recette
4 tournedos,
8 filets d'anchois,
1 beurre d'anchois,
Sel, poivre du moulin,
Basilic,
Olives noires,
1 laitue,
Huile d'olive.

Procédé
Badigeonnez d'huile les tournedos.

Saupoudrez de basilic et portez-les sur gril chaud.
Assaisonnez.

Après cuisson, tartinez les tournedos de beurre d'anchois et déposez-les sur un plat de service.

Décorez-les de filets d'anchois.

Déposez des olives et enjolivez votre plat de feuilles de laitue.
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MessageSujet: Re: Tournedos (bœuf) niçoise cus518   Tournedos (bœuf) niçoise cus518 EmptySam 22 Juil - 13:09
Bonne idée de recette Smile pour la suggestion du jour !

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