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 caviar d'aubergine

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marie74
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marie74


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MessageSujet: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyJeu 12 Mar - 8:43

aubergine
ail
jus de citron
tomate fraiche rapée sur une rape a fromage(facultatif)
huile d'olive

_____________________
rincer et couper l'aubergine en deux
du jus de citron coté pulpe
faire une incision en croix coté peau
poser coté coupé sur la grille du four
mettre au four prechauffé 200
environ 15 a 20 mns

retirer la peau
mixer la chair avec:
une petite gousse d'ail
jus de citron,sel poivre
et pour finir la tomate
ajouter doucement huile d'olive

jusqu'a consistance homogène
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyJeu 12 Mar - 9:36

Bonne idée ce caviar d'aubergine ! super2
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyMar 4 Aoû - 15:27

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marie74
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Vagabonde

Vagabonde


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MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyMar 4 Aoû - 15:48

Sur de la baguette grillée  j'adore
Merci Marie de m'y avoir fait penser.
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyMar 4 Aoû - 16:00

de rien vagabonde
régale toi

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marie74
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyJeu 4 Mai - 15:23

les aubergines sont abordables en ce moment

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marie74
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MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine Empty

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