| | | thon frais en civet |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5939
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: thon frais en civet Sam 14 Fév - 7:21 | |
| le thon rouge frais,peut se faire tel un civet: couper la tranche en gros cubes fariner faire revenir dans MG avec de l'oignon mouiller avec du vin rouge sel ,poivre,thym,laurier ,genievre mijoter a feu doux 10 mns ajouter,crème fraiche avant de servir on peut ajouter des champignons de paris [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: thon frais en civet Sam 5 Sep - 23:29 | |
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| | | | loubete
Messages : 3558
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: thon frais en civet Dim 6 Sep - 9:36 | |
| merci Marie. Il faudra que j’essaye, ça changera du thon mariné.  |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5939
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: thon frais en civet Dim 6 Sep - 9:51 | |
| nous avions mangé ce plat dans un restaurant,du coup,j'ai copié 
_________________
marie74
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| | | | loubete
Messages : 3558
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: thon frais en civet Ven 14 Jan - 11:23 | |
| Repas ce midi. Avec des légumes du pot-au-feu. |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23166
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: thon frais en civet Mar 30 Jan - 11:14 | |
| La recette du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: thon frais en civet | |
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| | | | | | thon frais en civet | |
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