| | Proposition de menu pour Noël et le réveillon 2014 | |
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Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Proposition de menu pour Noël et le réveillon 2014 Lun 24 Nov - 23:40 | |
| Cocktail : le Champagne en fête===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Pour accompagner l'apéritif Tartare au deux saumons en verrine, mousse d'avocat et sauce aux agrumes===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Toasts de pain d'épices, foie gras et amarena ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Pour suivre : une alliance terre et mer Huitres chaudes à la fondue de poireaux, crème au safran===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Une volaille aux senteurs de sous bois Demi pigeon farci et son jus, crème aux champignons sauvages ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Un délice de saison Cheesecake aux marrons glacés ===>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Pour prolonger avec gourmandise ce repas de fête, disposez dans des coupes à champagne ou sur des petits plateaux, des macarons, des pâtes de fruits, des fruits déguisés, des chocolats.
****Joyeuses fêtes à tous**** |
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