| | Nouvelle Charade. | |
| | Auteur | Message |
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Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 9:04 | |
| Ma petite charade du Dimanche.
Mon premier > En latin, on les appellent Galerita et en grec Corylados. Mon second > Acéphale. Mon tout = Spécialité typiquement Provençale connue depuis la Renaissance. À l'époque, les cuisiniers de sa Gracieuse Majesté Marie de Médicis rapportent cette recette d'Italie quand elle devient l'épouse du roi Henri. L'appellation vient directement de Provence. |
| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 9:42 | |
| J'aurai peu être une idée _________________ Josie
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| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 11:12 | |
| Josie: Quelle est bonne ton idée ! |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 15400 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 16:25 | |
| Je n'en ai aucune idée ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | angèle007
Messages : 732 Date d'inscription : 10/08/2022 Age : 64 Localisation : Ardèche
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 16:55 | |
| j'ai une idée mais je n'ai pas eu de réponse à mon MP qui date d'avant midi |
| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 17:44 | |
| Ton idée aussi Angéle est la bonne recette. Désolée, tu n'as pas pu faire la recette pour ce midi! Demain peut être.
Un indice: connu sous un autre nom 'Paquetoun de biou" |
| | | angèle007
Messages : 732 Date d'inscription : 10/08/2022 Age : 64 Localisation : Ardèche
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 18:16 | |
| vagabonde, je ne sais si j'apprécierais ? |
| | | loubete
Messages : 4353 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 18:25 | |
| Je n’ai aucune idée. |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 19:35 | |
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| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 19:44 | |
| Vous m'étonnez car je suis sure que vous en avez déjà fait ou mangé.
Angéle; Pour le savoir, il faudrait que tu essaies d'en faire. Cela m'étonnerais que tu n'aimes pas. De plus, il y a des 'paquetouns' tout prêt sur l"étal des bouchers. Il ne reste que la sauce à faire. |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 19:49 | |
| je pense peut être a un plat,mais a cause des indices j'aime beaucoup _________________ marie74
|
| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 20:07 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Mais c'est quoi ? Mais c'est ... Mais c'est ... des Alouettes sans Tête. Explications:1) Galerita/Corydalos, nom latin /grec des Alouettes 2) Acéphale signifie Sans Téte.Le tout sont les Alouettes sans tête, spécialité typiquement provençale.Merci à Toutes.Et à vos fourneaux pour les réaliser accompagnées de polenta, de pâtes, de pommes de terre vapeur ... |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 15400 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 21:36 | |
| Merci Vagabonde. En plus c'est un plat qu'on apprécie. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | marie74 Modératrice
Messages : 6227 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Dim 3 Nov 2024 - 21:38 | |
| j'avais pensé pieds paquets _________________ marie74
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| | | Josie Modératrice
Messages : 3747 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Lun 4 Nov 2024 - 7:25 | |
| Merci Vagabonde pour ce plat très original et apprécié j'aime beaucoup _________________ Josie
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| | | loubete
Messages : 4353 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Lun 4 Nov 2024 - 8:17 | |
| Merci Vagabonde. Je n’y aurais jamais pensé. |
| | | Vagabonde
Messages : 1975 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: Nouvelle Charade. Lun 4 Nov 2024 - 8:45 | |
| Et c'est reparti pour la semaine. A Vous .... |
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| Sujet: Re: Nouvelle Charade. | |
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| | | | Nouvelle Charade. | |
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