Limonade à la fraise

Limonade à la fraise

Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 ml d'eau
- 100 gr de sucre
- 350 gr de fraises
- 350 ml de jus de citron
- 1,5 l d'eau gazeuse
- glaçons
- feuilles de menthe
- 1 citron

Préparation :
Porter l'eau et le sucre à ébullition pour réaliser un sirop et laisser refroidir.
Équeuter les fraises, les couper en deux et les déposer dans un mixeur ou blender (en garder quelques unes pour la décoration). 
Verser le sirop et le jus de citron puis bien mixer.
Verser dans une carafe et ajouter l'eau gazeuse et les glaçons.
Ajouter quelques feuilles de menthe, des fraises coupées en deux et des rondelles de citron. 
Servir très frais.