Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Lait d'amandes chaud au gingembre et au curcuma Dim 15 Mai - 18:00
Ingrédients pour 4 personnes : * 80 cl de lait d'amandes *1,5 cm de gingembre frais *3 cm de curcuma frais *1 c à s de miel *curcuma en poudre
Préparation : *épluchez et râpez finement le gingembre et le curcuma *faites chauffer le lait d'amandes, le miel et le gingembre et curcuma *à frémissement, retirez du feu et mixez avec un mixeur plongeant *servir aussitôt avec un mince de curcuma en poudre sur la mousse
Le lait d'amandes apporte des graisses mono-insaturées, tout en limitant l'apport de sucre et est, évidemment, sans lactose. Une boisson réconfortante...