| | | Biscuit fondant aux abricots |  |
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Athena_
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Messages : 14113
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Biscuit fondant aux abricots Lun 12 Juil - 19:06 | |
| Biscuit fondant aux abricots
Ingrédients pour 6 personnes :
- 4 œufs
- 180 gr de sucre
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 500 gr d'abricots
- 100 gr de beurre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol d’un robot, mettez le sucre et les œufs entiers.
Battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure tamisée puis mélangez encore.
Ajoutez le beurre mou coupé en dés et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Coupez les abricots en deux. Ajoutez-les à la préparation et versez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfournez pour 30 minutes et dégustez-le tiède ou froid. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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