| | | Pain d'épices perdu aux pommes |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Pain d'épices perdu aux pommes Lun 22 Mar - 18:08 | |
| Pain d'épices perdu aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain d’épices
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- 100 gr de beurre
- 4 pommes (jonagold ou boskoop)
- 50 gr de sucre
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
Trempez les tranches de pain d’épices dans le lait puis dans les œufs battus.
Faites-les dorer à la poêle avec 50 gr de beurre et disposez chaque tranche sur une assiette.
Épluchez les pommes, découpez-les en lamelles épaisses et faites-les cuire à la poêle avec le beurre restant, le sucre et une pincée de cannelle pendant 5 à 10 minutes.
Disposez sur chaque tranche de pain d’épices les lamelles de pommes cuites. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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