| | | Salade de fruits hivernale |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Salade de fruits hivernale Jeu 11 Fév - 18:53 | |
| Salade de fruits hivernale
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 clémentines
- 2 kiwis
- 1 pomme
- 1 mangue
- 100 gr de sucre
- 50 gr de noisettes
- 1/2 litre d’eau
- 1 bâton de cannelle
Préparation :
Réalisez le sirop.
Mélangez le sucre et l’eau puis portez à ébullition, stoppez dès que le sucre est totalement fondu.
Ajoutez le bâton de cannelle et laissez infuser.
Lavez et épluchez les fruits.
Taillez-les en cubes puis ajoutez-les au sirop refroidi.
Laissez mariner au moins une nuit.
Pour le service, saupoudrez de noisettes concassées. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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