| | | Gratin de pommes de terre sauce crème moutarde |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15373
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Gratin de pommes de terre sauce crème moutarde Lun 17 Fév - 16:44 | |
| Gratin de pommes de terre sauce crème moutarde
Ingrédients pour 4 personnes :
- une vingtaine de pommes de terre coupé en fine lamelle à la mandoline
- emmental et comté râpé
- sel, poivre et basilic
- 3 cuillères à café de moutarde douce
- 10 cl de crème liquide
Préparation :
Coupez vos pommes de terre en fines lamelles puis les faire bouillir 15 minutes dans de l’eau.
Dans un petit bol, versez la crème liquide puis ajoutez la moutarde, mélangez.
Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de basilic.
Mélangez.
Dans un plat,déposez vos pommes de terre puis versez la crème.
Saupoudrez de fromage râpé ,puis déposez une dernière couche de pommes de terre.
Versez le reste de crème puis saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez 20 minutes à 200°C. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | loubete
Messages : 4314
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Gratin de pommes de terre sauce crème moutarde Lun 17 Fév - 17:20 | |
| Merci Athéna. Je note.  |
| | | | | | Gratin de pommes de terre sauce crème moutarde | |
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