Barres de muesli à l'abricot

Barres de muesli à l'abricot

Ingrédients pour 4 personnes :
- 50 gr de muesli
- 80 gr de cassonade
- 80 gr de beurre
- 50 gr de noisettes
- 8 abricots secs
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'huile

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Hachez les abricots et concassez les noisettes.
Mélangez le beurre, la cassonade et le miel dans une casserole. 
Laissez chauffer à feu doux jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse.
Versez dans un saladier et ajoutez le muesli, les abricots, les noisettes et la cannelle. 
Mélangez et étalez dans un plat huilé sur 3 cm puis tassez. 
Placez au four pendant 20 minutes et coupez en 16 rectangles.
Laissez refroidir dans le moule.

merci Athena.
je note.

et voila, c'est fait.

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pour les faire cuire, je les ai mis dans des moules à financiers.
sur la photo, il en manque 2  
trop bon.

j'en referais, c'est sur.
merci Athena.

Bravo Loubete !
Elles donnent envie.

 loubete