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 Gâteau fraise - amande

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Gâteau fraise - amande   Gâteau fraise - amande EmptyDim 9 Juin - 18:20

Gâteau fraise - amande

Ingrédients pour 8 gâteaux individuels :
- 2 œufs
- 1 yaourt nature
- 1 compote sans sucre ajouté (pomme/fraise de préférence)
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère
- 100 gr de farine
- 50 gr de poudre d'amande
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 150 gr de fraises goûteuses

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs puis ajouter le yaourt, la compote et l'extrait d'amande.
Incorporer la farine, la poudre d'amande et la levure.
Couper les fraises en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
Verser dans des moules à petits gâteaux (muffins ou autre).
Enfourner 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

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