Sujet: Fondue au parmesan sit556 Jeu 23 Mai - 10:46
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes 75 g de beurre, 100 g de parmesan, 7 œufs Sel, poivre du moulin Pain coupé en cubes
Procédé Dans un poêlon sur feu doux, faire fondre le beurre et ajouter en remuant le parmesan râpé, puis les œufs battus. Saler, poivrer. Tourner le mélange jusqu'a ce qu'il épaississe. Servir aussitôt dans le poêlon de cuisson. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- "
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