| | FRANCE- Pays de Loire- Menu de mariage (déjeuner & dîner) 1929 | |
| | Auteur | Message |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23158 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: FRANCE- Pays de Loire- Menu de mariage (déjeuner & dîner) 1929 Sam 13 Avr - 16:49 | |
| FRANCE MENU de mariage déjeuner & diner (Région Pays de Loire) Déjeuner du 3 juin 1929
Potage Velouté
Poule sauce Mayonnaise
Bifteck sur Canapé de Cresson Civet sur Croûtons
Pommes de Terre à l'Angevine Poulet rôti Salade
VIN BLANC du LAYON Crème Vanillée Gâteau de Savoie CAFÉ-FINE du PAYS --------------------------------------------------------------------------- Dîner du 3 juin 1929
Potage à la Paysanne Bœuf sauce verte
Poulets sautés Petits pois
Veau rôti Salade de saison Crème Henri Jane Fruits assortis Gâteaux -_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-__-_-_-_-_-_- ----------------------------------------------------------------------------------------------- _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Vagabonde
Messages : 1795 Date d'inscription : 26/09/2013
| Sujet: Re: FRANCE- Pays de Loire- Menu de mariage (déjeuner & dîner) 1929 Dim 14 Avr - 10:12 | |
| Super cette journée de mariage. Entre les deux repas, quelques pas de charleston et çà repart! Et en pleine récession économique, ces tourtereaux ne devaient pas faire partie de la classe dite laborieuse. Mais qu'était-ce la créme Henri Jane? |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23158 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: FRANCE- Pays de Loire- Menu de mariage (déjeuner & dîner) 1929 Dim 14 Avr - 13:19 | |
| Je n'ai pas trouvé l'explication de cette "crème" Henri Jane" malgré mes recherches... Si quelqu'un a des informations, elles seront les bienvenues ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: FRANCE- Pays de Loire- Menu de mariage (déjeuner & dîner) 1929 | |
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| | | | FRANCE- Pays de Loire- Menu de mariage (déjeuner & dîner) 1929 | |
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