| | | Auvergne soupe mitonnée |  |
| | | Auteur | Message |
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Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
|  Sujet: Auvergne soupe mitonnée Mar 19 Mar - 20:05 | |
| La soupe mitonnée passe le pain rassi, on appelle ça aussi la soupe au pain Ce n'est pas cher et c 'est vite fait Ail Oignon sel poivre bouillon cube râpé et crème On fait revenir oignon et ail, on ajoute l'eau au bouillon cube, sel poivre, on coupe de.. tranches de pain rassi assez épaisses dedans ensuite râpé si on veut et crème liquide Les proportions sont en fonction de la quantité, ici pour 2 = 1/2 oignon, 1 ail, 1 bouillon cube 1 litre d'eau et 15 cl de crème, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23077
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mar 19 Mar - 20:51 | |
|  Merci Ficelle ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3381
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mer 20 Mar - 7:02 | |
| Que de souvenir d'enfance çà merci Ficelle
_________________
Josie
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| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mer 20 Mar - 8:53 | |
| Oui a l époque les gamins n’avaient pas du tout envie de manger ça .... |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3381
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée Mer 20 Mar - 11:02 | |
| Oui tout à fait
_________________
Josie
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| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Auvergne soupe mitonnée | |
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| | | | | | Auvergne soupe mitonnée | |
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