| | | Clafoutis au saumon et aux poireaux |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14029
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Clafoutis au saumon et aux poireaux Lun 26 Nov - 17:07 | |
| Clafoutis au saumon et aux poireaux
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 gr de saumon cuit
- 3 poireaux
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 20 cl de crème
- 10 cl de lait
- sel
- poivre
Préparation :
Nettoyez et émincez les oignons et les poireaux.
Faites-les étuver 10 minutes dans de l'huile d'olive.
Salez, poivrez.
Émiettez le saumon avec une fourchette.
Mélangez le saumon et les poireaux dans le fond d'un plat à gratin.
Fouettez les oeufs avec la crème et le lait.
Versez dans le plat.
Faites cuire 30 minutes environ à 200°C. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Clafoutis au saumon et aux poireaux Jeu 15 Avr - 7:35 | |
| Pour un déjeuner léger , un classique saumon/poireaux bienvenu. Avec un salade verte, champignons de Paris émincés et dés d'avocat, graines de tournesol |
| | | | | | Clafoutis au saumon et aux poireaux | |
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