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 Muffins pêche-abricots

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Athena_
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MessageSujet: Muffins pêche-abricots   Muffins pêche-abricots EmptyDim 24 Juin - 18:57

Muffins pêche-abricots

Ingrédients pour une douzaine de muffins :
- 2 beaux abricots
- 1 pêche 
- 1 yaourt à la vanille
- 3 cuillères à soupe de lait frais
- 100 gr de sucre semoule
- 60 gr de poudre d'amandes
- 150 gr de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- un peu d'huile pour les graisser les moules à muffins

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients secs ensemble.
Dans un bol, battre l'oeuf avec le yaourt et le lait.
Mélanger rapidement à la préparation précédente.
Ajouter les fruits lavés et coupés en petits cubes.
Répartir dans 12 moules à muffins graissés à l'huile. 
Cuire 20 minutes environ.

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Athena_
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MessageSujet: Re: Muffins pêche-abricots   Muffins pêche-abricots EmptyLun 24 Juin - 17:32

Pour un bon dessert ou un bon goûter.

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