| | | Proposition de menu par ATHENA_ |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14140
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Proposition de menu par ATHENA_ Jeu 21 Nov - 19:13 | |
| Proposition de menu par Athena_Amuse-Bouche:- Verrines à la truite fumée ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- Blinis de Saint-Jacques sur lit de poireau ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- Petits croissants au saumon fumé ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Cocktail avec alcool:- Soupe de champagne ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou - Punch lorrain à la mirabelle ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Cocktail sans alcool:- Cocktail des tropiques ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou - Will Coke ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Entrée:- Rillettes de truite rose et pomme verte ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou - Foie gras de canard et mangue snackée ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Plat:- Médaillon de porc, mousseline de pomme de terre et chutney de prunes ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou - Blanquette de chapon, châtaignes aux épices douces ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Desserts:-Parfait glacé au Grand-Marnier ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou - Charlotte au chocolat et orange confite ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Avec le thé ou le café:- Macarons à l'orange et au gingembre ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- Amaretti ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]- Biscuits à la cannelle ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
| | | | Vagabonde
Messages : 1792
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: Proposition de menu par ATHENA_ Dim 24 Nov - 15:55 | |
| Les petits croissants au saumon fumé avec soupe de champagne me font saliver. Avec le foie gras. Le chapon en blanquette: idée originale qui changerait du traditionnel chapon rôti. La charlotte au chocolat me plait bien aussi. Merci à toi Athéna pour toutes ces idées gourmandes et de bonnes Fêtes de fin d'Année. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14140
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Proposition de menu par ATHENA_ Mar 26 Nov - 6:42 | |
| Bonjour Vagabonde, c'est un menu qui reste simple avec une petite touche d'originalité qui je l'espère donnera des idées pour les réveillons. Bonnes fêtes de fin d'année à toi également  |
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| | Sujet: Re: Proposition de menu par ATHENA_ | |
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| | | | | | Proposition de menu par ATHENA_ | |
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