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 Sauce au fromage blanc (tartines...) ac191

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2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

Sauce au fromage blanc (tartines...) ac191 Empty
MessageSujet: Sauce au fromage blanc (tartines...) ac191   Sauce au fromage blanc (tartines...) ac191 EmptyLun 18 Juin - 10:43
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
*  Pour garnitures de tartines, toasts, sandwiches…
Préparation : 15 mn environ

Éléments pour 4 personnes
• 1 petit-suisse
• 2 c/S de mayonnaise
• 100 g de fromage blanc 40% de MG
• Sel, poivre du moulin, muscade, fines herbes

Procédé
Mélanger, à l'aide d'un petit fouet, le petit-suisse avec la mayonnaise et les assaisonnements

Ajouter le fromage blanc et les fines herbes finement hachées

Rectifier l'assaisonnement

Suggestion...idée...
Pour une sauce plus légère, préférez un fromage blanc à 0% de MG et supprimer la mayonnaise.
............................................................................."

_________________
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Dernière édition par Gastrom le Jeu 12 Juil - 9:20, édité 1 fois
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Ficelle




Messages : 1502
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Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

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MessageSujet: Re: Sauce au fromage blanc (tartines...) ac191   Sauce au fromage blanc (tartines...) ac191 EmptyLun 18 Juin - 13:15
Nickel et merci pour nos bonnes tartines
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Sauce au fromage blanc (tartines...) ac191
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