| | | TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base Dim 17 Juin - 11:57 | |
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Tartines chaudes, froides ou sucrées
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Comment les réussir
** Les préparations de base et ingrédients=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
** Quels pains choisir ?=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Farce pour tartines, toasts, sandwiches=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Focaccia (pâte à pain) pour tartines, sandwiches...)=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Sauce béchamel (base) pour garnitures=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Sauce au fromage blanc pour garnitures=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Caviar d'aubergines=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Concassée de tomates fraîches=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Les tartines froides=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Les tartines chaudes=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
les tartines "sucrées"=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Dernière édition par Gastrom le Lun 18 Juin - 11:24, édité 1 fois |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3765
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base Dim 17 Juin - 20:36 | |
| Super cette présentation , merci gastrom  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base Lun 18 Juin - 13:16 | |
| Merci de la visite Pépite !
Cette nouvelle rubrique a démarré dans 3 directions : froid-chaud-sucré
çà tombe bien car la tendance est aux" tartines" sous toutes les formes qui permet de savoureuses variétés pour des toasts, sandwiches, pique-niques, plateaux-télé...Voire repas complets !
Bonne semaine ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base Lun 18 Juin - 16:47 | |
| Compliments pour tout le travail effectué afin de nous faciliter la tâche Vraiment merci Gastrom  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base Lun 18 Juin - 17:51 | |
| Merci d'apprécier Ficelle !
C'est en effet des heures de travail délicat malgré la maîtrise admin du forum.
Mon but est de rendre les catégories et les rubriques, autant que faire ce peut, le plus lisible possible afin que chacun s'y retrouve facilement.
Je suis parfois bien aidé par Athena dans ce domaine.
La présence des modératrices me permettent aussi de me libérer du temps pour administrer le forum.
J'y prends beaucoup de plaisir et ma récompense est votre satisfaction et utilisation de ce forum.
à bientôt _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base | |
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| | | | | | TARTINES= LISTE des préparations & ingrédients de base | |
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