Crumble aux pommes et cranberries sans beurre

Crumble aux pommes et cranberries sans beurre

Ingrédients pour 4 personnes :
- 5 pommes
- 2 cuillères à soupe de cranberries
- 60 gr de poudre d’amande
- 70 gr de sucre roux
- 60 gr de farine de blé ou de riz
- 70 gr de margarine végétale
- 1 pincée de cannelle

Préparation :
Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en dés. 
Déposez-les dans un plat à four, ajoutez les cranberries et mélangez.
Préchauffez le four à 180°C. 
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la poudre d’amande avec le sucre, la cannelle, la farine et la margarine, jusqu’à obtenir un mélange sableux.
Parsemez sur les fruits, enfournez et faites cuire environ 25 minutes. 
Servez tiède.

Conseil : Si vous souhaitez remplacer le beurre par de l'huile végétale, comptez environ 80 gr d'huile végétale pour 100 gr de beurre.