| | Oranais abricots | |
| | Auteur | Message |
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Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Oranais abricots Mar 20 Mar - 10:38 | |
| · 1 pâte feuilletée· 6 abricots· 1 c à café de fleur d'oranger· 2 c à soupe de maïzena· un jaune d'œuf· 4 c à soupe de cassonade· 250ml de lait· Couper la pâte feuilleté en 4 carrés de 15 cm environ, puis les mettre au frais. · Crème patissière, dans un bol mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre et la maizena, faites chauffez le lait avec la fleur d'oranger si vous aimez, une fois le lait chaud, rajoutez le mélange oeuf sucre. Baissez le feu et remuez jusqu'à obtention d'un créme épaisse. Laissez refroidir. Prendre les carrés de pâte feuilletée et mettre une bonne c à soupe de crème patissière, ajoutez 3 demi abricots et rejoindre 2 extrémités oposées de pâte. Reproduire cette opération avec les 3 autres carrés de pâte. Vous pouvez badigeonnez les oranais avec un jaune d'oeuf pour le brillant ! Mettre au four 20 minutes à 180°C.· Faire un nappage abricot pour la brillance ajouter des perles de sucre ou des brisures de pralines[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]... |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14112 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Oranais abricots Mar 20 Mar - 11:13 | |
| Ça j'adore ! J'en ferais, merci Ficelle. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: Oranais abricots Mar 20 Mar - 11:53 | |
| Avec plaisir Athéna merci |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23104 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Oranais abricots Mar 20 Mar - 14:45 | |
| à faire en toute saison, chouette ! Merci Ficelle _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 61 Localisation : Nord
| Sujet: Re: Oranais abricots Mar 20 Mar - 23:30 | |
| j'adore les oranais , merci Ficelle pour la recette |
| | | Pépite Modératrice
Messages : 3773 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
| Sujet: Re: Oranais abricots Mar 20 Mar - 23:31 | |
| Merci Ficelle et bravo pour tes reportages photos très intéressants |
| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: Oranais abricots Mer 21 Mar - 8:14 | |
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| | | marie74 Modératrice
Messages : 5933 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
| Sujet: Re: Oranais abricots Mer 21 Mar - 9:19 | |
| merci ficelle je prends ta recette _________________ marie74
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| | | michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 61 Localisation : Nord
| Sujet: Re: Oranais abricots Dim 5 Juil - 20:19 | |
| Je renote ta recette. J'adore Merci Ficelle |
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| Sujet: Re: Oranais abricots | |
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| | | | Oranais abricots | |
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