| | | Oeuf fleur |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3438
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Oeuf fleur Dim 18 Fév - 11:07 | |
| Pour 1 part
1 Oeuf
1 cà c de mayonnaise
2 c à c de créme fraîche
persil
2 radis
un petit tronçon de concombre
Faire cuire les œufs durs pendant 10 minutes
les couper en deux retirer délicatement le jaune
Dans un bol mettre 1 c à c de mayonnaise, 2 c à c de crème fraîche et du persil ciselé
Émietter les jaunes d’œuf dessus et mélanger le tout
Couper des rondelles fines de radis , dans la couleur rouge
Il ne reste plus qu'à passer au dressage, 1 tranche de concombre dont on aura ôté les pépins au centre, déposer les blancs d'oeuf dessus , les remplir de la crème au jaune d'oeuf, disposer les rondelles de radis tout autour en formant une fleur
Les réserver au frais
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Josie
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| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: Oeuf fleur Sam 17 Mar - 10:43 | |
| Facile simple beau amusant bravo j'adore ça |
| | | | | | Oeuf fleur | |
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