Bananes givrées choco coco

Bananes givrées choco coco

Ingrédients pour 20 bouchées :
- 3 ou 4 bananes
- 100 gr de chocolat 
- 100 gr de coco râpée 
- 50 gr de noisettes hachées
- 20 piques en bois

Préparation :
Casser le chocolat en petits morceaux dans un bol, y ajouter une cuillère à soupe d’eau. 
Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. 
Bien mélanger. 
Couper les bananes en tronçons réguliers (environ 2 ou 3 cm d’épaisseur).
Piquer chaque morceau de banane sur un pique. 
Le plonger dans le chocolat chaud, égoutter puis saupoudrer généreusement la bouchée de coco sur tous les côtés, ainsi que de noisettes hachées.
Déposer les morceaux de banane sur une assiette recouverte de papier cuisson et mettre au congélateur 10 minutes pour que le chocolat se fige. 
Il est également possible de les laisser au minimum 1 h, puis de les sortir 10 minutes avant consommation pour que la banane ait la texture d’une crème glacée.

 athena, merci pour cette recette