| | | Muffin au bacon et fromage Saint-Agur |  |
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Athena_
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|  Sujet: Muffin au bacon et fromage Saint-Agur Mer 22 Nov - 18:43 | |
| Muffin au bacon et fromage Saint-Agur
Ingrédients pour 12 muffins :
- 2 oeufs
- 125 gr de mascarpone
- 300 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de lait
- sel et poivre
- 125 gr de bacon fumé en tranche
- 100 gr de fromage Saint-Agur
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le mascarpone.
Ajouter la farine, la levure et remuer à nouveau.
Incorporer le lait et mélanger rapidement.
Saler et poivrer.
Verser 1/3 de pâte à muffin dans chaque moule et disposer au centre quelques morceaux de bacon puis rajouter de la pâte jusqu’au 2/3 du moule et parsemer de petit dés de Saint-Agur.
Enfourner et cuire 25 minutes environ. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
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| | Sujet: Re: Muffin au bacon et fromage Saint-Agur Jeu 15 Fév - 12:05 | |
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