| | Purée d'aubergine - tomate - courgette | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14149 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Purée d'aubergine - tomate - courgette Mar 21 Nov - 10:42 | |
| Recette pour bébé à partir de 10 mois.
Ingrédients : - 1 tomate - 1/2 courgette - 1/4 d'aubergine - 1 filet d'huile d'olive
Préparation : Peler la tomate, l'épépiner puis la détailler en morceaux. Peler la courgette et complètement l'aubergine. Retirer les graines éventuellement. Les détailler en morceaux. Mettre 5 cm d'eau environ dans le fond de la cocotte-minute. Disposer les morceaux de légumes dans le panier puis le mettre dans la cocotte-minute. Faire cuire 12 minutes à partir du déclenchement de la soupape. Mixer avec l'huile d'olive ou découper en petits morceaux puis arroser d'un filet d'huile d'olive. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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