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 Purée de courgette au chèvre

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Athena_
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Athena_


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Purée de courgette au chèvre  Empty
MessageSujet: Purée de courgette au chèvre    Purée de courgette au chèvre  EmptyVen 27 Oct - 11:10

Recette pour bébé à partir de 7 mois.

Ingrédients pour 2 petits pots :
- 2 belles courgettes
- 1/2 part de chèvre frais (style "Chevretine", pas de bûche)

Préparation :
Peler à moitié les courgettes.
Les couper en 4 dans la longueur, puis recouper dans la largeur une fois.
Mettre dans une casserole, couvrir d'eau.
Faire cuire à petits bouillons 15 à 20 minutes dès ébullition.
Jeter toute l'eau de cuisson. 
Laisser égoutter dans une passoire, un tamis ou une assiette à trous jusqu'à ce qu'elles soient tièdes. 
Jeter à nouveau l'eau qu'elles ont rendue.
Mixer avec le chèvre.

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