| | | Veau à la méridionale |  |
| | | Auteur | Message |
|---|
Josie
Modératrice
Messages : 3402
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Veau à la méridionale Mer 2 Oct - 18:02 | |
| Pour 4 personnes
750 g de veau (épaule, morceaux à braiser)
2 oignons
5 tomates
2 poivrons
1 cuillère à café de concentré de tomate
1 gousse d'ail
1 pincée de thym
pommes de terre
Faire revenir les morceaux de veau dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés et laisser dorer.
Rajouter les tomates, les poivrons émincés, et l'ail écrasée.
Saler, poivrer et saupoudrer de thym.
Laisser cuire 2 heures à feu très doux, servir accompagné de pommes de terre cuites à la vapeur. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14120
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Veau à la méridionale Dim 29 Aoû - 11:03 | |
| Suggestion du jour. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Veau à la méridionale | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
