| | | Purée de patate douce et carottes à l'orange |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14121
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Purée de patate douce et carottes à l'orange Mar 7 Nov - 18:05 | |
| Recette pour bébé à partir de 9 mois.
Ingrédients :
- 50 gr de patate douce
- 2 carottes
- un filet du jus d'une orange bio ou non traitée si possible
- 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé ou entier
Préparation :
Peler la patate douce, la rincer.
La couper en morceaux.
Peler la carotte, la rincer puis la couper en rondelles.
Mettre les légumes dans une casserole.
Couvrir d'eau et faire cuire 20 à 25 minutes à partir de l'ébullition à petits bouillons.
Écraser au moulin à légumes ou mixer avec le lait.
Laisser refroidir.
En dernière minute, arroser la purée d'un filet de jus d'orange tout juste pressée.
Servir immédiatement. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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