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 Compote de fraises à la menthe

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Athena_
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Athena_


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Compote de fraises à la menthe Empty
MessageSujet: Compote de fraises à la menthe   Compote de fraises à la menthe EmptyJeu 19 Oct - 17:04

Recette pour bébé à partir de 12 mois. 

Ingrédients :
- 2 poignées de fraises bien mûres
- 1 pomme
- 1 belle feuille de menthe

Préparation :
Rincer les fraises à l'eau claire puis les équeuter.
Peler puis évider la pomme.
Les couper en gros morceaux.
Mettre dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Laisser compoter à couvert pendant 10 minutes à feu doux. 
Les pommes doivent être fondantes.
Mixer avec la menthe.
Passer la compote au chinois ou dans une fine passoire pour retirer les pépins.
Servir tiède ou froid.

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Compote de fraises à la menthe
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