Brochettes de fruits

Recette pour bébé à partir de 9 mois.

Ingrédients :
- Fruits adaptés à l'âge de bébé et fermes pour découper (pêche, poire, pomme, abricot, fraise, framboise, pastèque, melon, kiwi, mangue, prune, ananas...)
- une petite boîte de Mikado

Pour le coulis de fraises (à partir de 1 an) :
- 300 gr de fraises
- 1 cuillère à soupe de sucre
- facultatif : 3 feuilles de menthe

Préparation :
Préparation des brochettes :
Éplucher, dénoyauter et couper en morceaux les fruits.
Si nécessaire, faire une incision dans chaque morceau sur le fruit est très ferme sinon le Mikado peut casser.
Enfiler les fruits sur la brochette (le Mikado sert de bâton).

Préparation du coulis (à partir de 12 mois) :
Laver puis équeuter les fraises. 
Les mixer dans un robot, blender, mixeur plongeant, avec le sucre et la menthe.
Si possible, passer dans un chinois pour retirer les pépins.
Servir dans un ramequin.