| | | Poulet entier au four au citron confit |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5933
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: Poulet entier au four au citron confit Jeu 6 Juil - 22:41 | |
| Poulet entier au citron confit un poulet fermier un bocal de citrons confits maison ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]un demi oignon en lamelles pour la marinade thym ,grains de poivre,laurier ,coriandre hachée,ail émincé,sel,feuille de sauge mettre 4 rondelles de citron a l'interieur de la volaille prélever un peu d'huile du bocal dans un petit bol ajouter les aromates laisser mariner un quart d'heure mettre un carré d'essuie tout sur un autre bol verser la marinade au dessus,pour filtrer badigeonner le poulet de tout coté a l'aide d'un pinceau reposer 1 quart d'heure et cuire a four préchauffé 200° en milieu de cuisson ajouter l'oignon et ensuite 1 demi verre de vin blanc ou d'eau
_________________
marie74
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Poulet entier au four au citron confit Dim 7 Mai - 18:02 | |
| Une bonne recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Poulet entier au four au citron confit | |
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