Cookies au nougat

Cookies au nougat

Ingrédients pour 4 personnes:
- 150 gr de farine
- 1 oeuf
- 30 gr de sucre roux
- 60 gr de nougat noir ou blanc
- 1 pincée de sel
- 75 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger avec une cuillère en bois tout les ingrédients ensemble (farine, oeuf, beurre, mou, levure, sel, sucre).
Ajouter ensuite le nougat mixé assez fin, pour cela il faut qu'il soit très froid et assez dur (le mettre au congélateur 10 minutes).
Pour mélanger le nougat à la préparation, faites-le avec une fourchette ou avec les doigts.
Faites de petites boulettes entre vos mains et déposer les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Applatissez les un peu et enfourner pour 10 minutes.

Le dessert du jour