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 Cake tigré

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3 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


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MessageSujet: Cake tigré    Cake tigré  EmptyMer 22 Mar - 19:59

300 g de farine à gâteaux 
250 g de sucre en poudre 
10 cl  de lait  
4 oeufs 
25 g de cacao en poudre 
25 cl d'huile 
extrait de vanille 
levure chimique 

Dans un saladier Mélanger à l'aide d'un fouet l'huile, le sucre, le lait les oeufs l'extrait de vanille quelques gouttes jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène. 
Séparer ce mélange en 2 dans 2 saladiers

Vanille : Dans le saladier mélanger avec 175 g de farine avec 1/2 c à café de levure chimique . 

chocolat : Dans l'autre saladier ,  mélanger avec le reste de farine 125 g avec 1/2 c à café de levure chimique . Ajouter le cacao.

Dressage 
Préchauffer le four à 180° 
Beurrer et fariner un moule à manqué .
Disposer au milieu du moule une louche du mélange vanille . Utiliser une autre louche et disposer une louche du mélange chocolat au milieu .
La pâte va s'étaler petit à petit 
Répéter l'opération jusqu'à qu'il n'y ait plus de pâte 
Enfourner pendant 50 minutes et laisser refroidir sur une grille avant de déguster 

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Josie 
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Athena_
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MessageSujet: Re: Cake tigré    Cake tigré  EmptySam 19 Mar - 17:17

Super bon, ça plaît aux grands et aux petits.

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Gastrom
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MessageSujet: Re: Cake tigré    Cake tigré  EmptySam 19 Mar - 17:40

Surtout au goûter et au titdèj aussi !)

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