| | Poisson pané en bâtonnets maison | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Poisson pané en bâtonnets maison Jeu 23 Fév - 19:14 | |
| Poisson pané en bâtonnets maison
Ingrédients pour 4 personnes: - 4 filets de poisson blanc - 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de farine - 4 cuillères à soupe de cornflakes - 2 cuillères à soupe de chapelure - huile pour friture - sel, poivre
Préparation: Écrasez les cornflakes et mélangez-les avec la chapelure. Découpez les filets de poisson en bâtonnets épais, salez et poivrez-les. Passez les bâtonnets dans la farine pour couvrir toutes les faces. Cassez l’oeuf dans un bol, battez-le puis plongez-y à tour de rôle les bâtonnets. Retirez, puis roulez-les ensuite dans la panure de cornflakes. Chauffez de l’huile dans une poêle et faites-y frire les filets de poissons. Retirez-les puis essorez-les soigneusement avant de servir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Poisson pané en bâtonnets maison Jeu 5 Oct - 17:02 | |
| Un régal pour les enfants. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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