Messages : 3780 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola Jeu 9 Fév - 20:12
Ingrédients pour 6 personnes : *500 g de fusilli *300 g de gorgonzola coupé en dés *150 g de petits pois surgelés ou frais en saison *15 cl de crème fraiche *60 g de parmesan râpé *sel et poivre du moulin
Recette : *faites chauffer sur feu très doux le gorgonzola jusqu'à ce qu'il soit fondu. Poivrez et gardez au chaud *faites cuire les petits pois selon les instructions *faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les soigneusement et ajoutez la préparation au fromage et les petits pois *Mélangez délicatement, servez très chaud et parsemez de parmesan
Les fusilli sont les pâtes idéales pour cette sauce crémeuse qui se prend des leurs spirales.
Athena_ co-Admin
Messages : 14130 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola Mar 9 Jan - 18:01
Un bon plat de pâtes qui plaît à beaucoup.
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loubete
Messages : 3495 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola Mar 9 Jan - 18:03
Il me reste du gorgonzola, je note.
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Sujet: Re: Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola
Aujourd'hui à 5:50 par angèle007
Sujet: Fusilli aux petits pois, crème de gorgonzola 
