| | Tian de légumes au chèvre | |
| | Auteur | Message |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Tian de légumes au chèvre Mar 24 Jan - 19:22 | |
| Tian de légumes au chèvre
Ingrédients pour 6 personnes: - 3 tomates - 2 pommes de terre - 1 courgette - 1 poivron jaune - 1 aubergine - 1 oignon - 1 fromage de chèvre en bûche - chapelure - huile d'olive - basilic
Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Lavez les tomates, le poivron, l'aubergine et la courgette et coupez-les en rondelles. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre et l'oignon en fines rondelles. Coupez le fromage de chèvre en rondelles. Dans votre plat à gratin, disposez vos légumes en les alternant avec des rondelles de chèvre. Arrosez d'huile d'olive, ajoutez le basilic finement haché et saupoudrez de chapelure. Faites cuire le tout dans votre four environ 35 minutes. Vous pouvez rajouter du basilic après cuisson car celui-ci perd de sa saveur à la cuisson. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Tian de légumes au chèvre Ven 30 Juin - 17:11 | |
| Une belle suggestion de recette avec un mélange savoureux de légumes et de fromage de chèvre ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Tian de légumes au chèvre | |
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