Madeleines aux framboises

Madeleines aux framboises

Ingrédients pour 25 madeleines:
- 125 gr de beurre
- 3 oeufs
- 130 gr de sucre
- 170 gr farine
- 1 sachet de levure
- 25 framboises

Préparation:
Faire fondre le beurre.
Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ajouter au mélange la farine, la levure, le beurre et bien mélanger.
Selon le style de moule que vous utilisez, le beurrer ou non et le remplir aux 3/4 de pâte et mettre une framboise au milieu de chaque madeleine.
Enfourner 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

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