Messages : 5945 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: céleri rémoulade Jeu 13 Oct - 23:20
du céleri rave rapé jus de citron mayonnaise maison (cest mieux) un peu de crème fraiche épaisse persil capres --------------------------- arroser le céleri de jus de citron mélanger avec: mayonnaise + crème persil haché quelques capres
N'oubliez pas de citronner le céleri rave aussitôt épluché puis de le tailler en fine julienne. Je suggère une sauce rémoulade avec mayonnaise + moutarde. Bon appétit !
marie74 Modératrice
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Sujet: Re: céleri rémoulade Jeu 13 Oct - 23:46
tout a fait gastrom,il faut citronner rapidement ,je rape avec une rapeuse électrique j'ai oublié de préciser la mayo a la moutarde,parce que je fais toujours mes mayo a la moutarde
marie74 Modératrice
Messages : 5945 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
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Sujet: céleri rémoulade 
