Messages : 5922 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: crozets savoyards Sam 24 Sep - 9:21
crozets au sarrazin(les meilleurs) ou natures du bouillon de pot au feu du beaufort( ou autre fromage de savoie) rapé crème fraiche
cuire les crozets dans le bouillon sortir a l'écumoire afin de conserver le bouillon pour autre utilisation mettre dans un plat a gratin ajouter la crème le fromage eventuellement des lardons fumés poêlés passer au four pour juste faire fondre le fromage