©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
poulet gâteau coco clafoutis courgettes fenouil pommes galette 2021 avocat flan pizza citron rillettes chou pintade 2023 beignets 2022 Terrine veau cake pate saumon lapin thon
Derniers sujets
» Sablé aux petits fruits rouges et chantilly pat275
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 19:34 par Josie

» Sauce pesto ail des ours aux pignons
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 19:33 par Josie

» Quenelles à l'italienne cy353
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 19:32 par Josie

» Riz aux petits légumes et champignons noirs of345
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 19:01 par loubete

» Légumes sous la cendre (accompagnement) (quelques recettes) ch426
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 19:00 par loubete

» Omelette aux pousses d'ortie nut56
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 18:29 par Mary

» La SAVORA dans tous ses états.
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 18:05 par marie74

» Truite au barbecue
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 18:02 par marie74

» menu de la semaine du 13 Mai au 19 Mai 2024
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 17:43 par marie74

» Cake pomme noisette
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 16:28 par Athena_

» Mousse de printemps
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 16:24 par Athena_

» Quatre-quarts au citron
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 11:50 par Gastrom

» Cigare Banane-choco
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 11:35 par Gastrom

» poulet au chorizo et légumes au four
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 11:30 par Gastrom

» Kéfir de lait
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 11:16 par Gastrom

» Le menu de la semaine est arrivé
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 10:31 par Josie

» LA BROUSSE du ROVE.
Velouté de dragon à la menthe EmptyAujourd'hui à 10:05 par Josie

» Verrine de crème d'asperge et crevettes
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 19:16 par Josie

» Poulet rôti au caramel de rhubarbe
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 19:15 par Josie

» Courgettes Aigre doux
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 17:46 par Gastrom

» Veau en escalope au pamplemousse fd245
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 17:42 par Gastrom

» Pâte sablée aux amandes pour desserts aux fruits ab188
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 17:26 par Athena_

» Tarte au citron meringuée inversée
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 17:25 par Athena_

» Salade portugaise de pois chiches
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 17:19 par Athena_

» Cuisse de canard/oie confite et tatin d'endives
Velouté de dragon à la menthe EmptyHier à 11:45 par Gastrom

Le deal à ne pas rater :
Cdiscount : -30€ dès 300€ d’achat sur une sélection Apple
Voir le deal

 

 Velouté de dragon à la menthe

Aller en bas 
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 14163
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)

Velouté de dragon à la menthe Empty
MessageSujet: Velouté de dragon à la menthe   Velouté de dragon à la menthe EmptyVen 29 Juil - 16:52

Velouté de dragon à la menthe

Ingrédients pour 3 personnes:
- 4 pommes de terre 
- 1 poignée de lentilles corail
- une botte de fanes de radis
- 1 petite courgette ferme
- une grosse poignée de feuilles de menthe verte
- un cube de bouillon de légumes
- poivre du moulin
- un brin de coriandre

Préparation:
Faire revenir tous les ingrédients lavés, épluchés, coupés, (réserver 5 feuilles de menthe) dans un peu d'huile, dans une casserole.
Couvrir d'eau et laisser cuire 20 minutes.
Mixer, ajuster en sel et laisser refroidir en mettant à infuser le reste des feuilles de menthe dans le velouté.
Servir bien froid une cuillerée de crème fraîche.
Revenir en haut Aller en bas
 
Velouté de dragon à la menthe
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Velouté de petits pois à la menthe et feta
» Velouté de petits pois et crème fouettée à la menthe
» Velouté de petits pois et crème fouettée à la menthe
» velouté de brocolis
» Velouté de potiron à l'ail

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 2) :: Cuisiner avec les enfants et pour les bébés :: Avec les enfants=> *Le salé-
Sauter vers: