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 Tourte provençale au thon pat43

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AuteurMessage
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MessageSujet: Tourte provençale au thon pat43   Tourte provençale au thon pat43 EmptyMar 28 Mai - 8:33
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Ingrédients
                * tomates pelées au naturel....   1.000g

                * miettes de thon au naturel.....    250g

                * beurre........................    100g

                * olives vertes dénoyautées.....    150g

                * raisins secs..................    100g

                * moutarde......................     50g

                * sel, poivre, herbes de Provence,

                * thym, laurier

Procédé
Faire fondre le beurre, ajouter les tomates puis l'assaisonnement y compris les herbes et la moutarde.

Cuire à feu doux 15 mn

Après refroidissement complet, incorporer les olives hachées finement  ainsi que les miettes de thon.

Foncer des cercles à tarte en pâte brisée ou pâte à pain.

Garnir d'une couche de garniture provençale.

Parsemer de quelques raisins secs.

Humecter avec un peu d'huile d'olive.

Recouvrir de croisillons en pâte.

Cuire à four moyen (220°C).- 20 mn environ
_
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MessageSujet: Re: Tourte provençale au thon pat43   Tourte provençale au thon pat43 EmptyJeu 29 Juil - 9:25
la suggestion du jour en plat principal le midi ou pour le repas du soir Smile

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