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 Gratin de courgettes et tomates

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3 participants
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Invité
Invité




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MessageSujet: Gratin de courgettes et tomates   Gratin de courgettes et tomates EmptyMar 21 Avr - 17:38

- 1 kg de petites courgettes (blanches de préférence)
- 2 ou 3 tomates bien mûres
- Fromage râpé
- sel, poivre

Lavez les courgettes (pas la peine de les peler si elles sont blanches et bien fraîches), coupez-les en 2 ou en 3 selon la longueur, puis en tranches dans la longueur, ou bien carrément en rondelles.
Faites-les revenir des deux côtés à la poêle dans de l'huile d'olive et faites-les égoutter.
Pelez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
Dans un plat à gratin, mélangez ensemble les courgettes, les tomates en morceaux, du fromage râpé, sel et poivre. Terminez avec du râpé par dessus et faites gratiner.
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5945
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes et tomates   Gratin de courgettes et tomates EmptyMar 21 Avr - 17:48

merci,je ferai bon appétit cette recette qui me plaira bien
avec du basilic ou persil  frais ou origan seché
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Vagabonde

Vagabonde


Messages : 1770
Date d'inscription : 26/09/2013

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes et tomates   Gratin de courgettes et tomates EmptyMer 22 Avr - 0:10

Merci Tessy. Je ne connais pas avec les tomates, j'essaierais dés que les courgettes vont envahir les étals.
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes et tomates   Gratin de courgettes et tomates EmptyMer 22 Avr - 8:47

N'hésitez pas à le faire, c'est bon ! moi c'est un plat que je fais souvent, surtout en été parce que c'est juteux, frais et ça passe bien  Smile
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23184
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes et tomates   Gratin de courgettes et tomates EmptyMer 22 Avr - 9:18

Merci Tessy ! cool
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes et tomates   Gratin de courgettes et tomates Empty

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