Messages : 14134 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Pâte à gaufres Sam 7 Fév 2015 - 21:29
Pâte à gaufres
Préparation : 10 mn
Cuisson : environ 3 mn par gaufres
Ingrédients : - 1/4 de litre de lait - 200 gr de farine - 60 gr de beurre - 3 oeufs - 1 cl d'huile d'olive - 1 cl de rhum - 30 gr de sucre en poudre - une pincée de sel
1/ Mettre la farine dans une terrine. Y mettre la pincée de sel. Y ajouter l'huile, le rhum et le sucre.
2/Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. ajouter les jaunes d'oeufs au mélange.
3/ Délayer peu à peu la farine avec le lait de façon qu'il n'y ait pas de grumeaux.
4/ Battre les blancs en neige. Les incorporer au mélange.
5/ Cuire les gaufres dans le gaufrier beurré.
Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Pâte à gaufres Mar 25 Fév 2020 - 17:55
J'ai fais cette pâte ci pour le goûter. Mais je n'ai pas mis le rhum. Les enfants adorent. Et les grands aussi.
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Pâte à gaufres Mar 27 Oct 2020 - 18:18
C'était le goûter de cet après midi.
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Aujourd'hui à 19:18 par loubete
Sujet: Pâte à gaufres 
