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 Mini burgers aux champignons de Paris

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Mini burgers aux champignons de Paris   Mini burgers aux champignons de Paris EmptyLun 30 Oct - 17:25

Mini burgers aux champignons de Paris

Ingrédients pour 6 pièces :
- 12 champignons
- 100 gr de fromage frais
- 4 tranches de truite fumée
- 10 brins de ciboulette
- 1 concombre

Préparation :
Nettoyer et retirer les pieds des champignons. 
Ciseler 10 brins de ciboulette et les mélanger avec le fromage frais. 
Garnir chaque tête de champignon du mélange.
Couper la truite en morceaux à la taille d’un champignon. 
Peler et couper en rondelle le concombre.
Assembler les burgers, piquer une tête de champignon, une rondelle de concombre, 3 morceaux de truite, de nouveau du concombre et terminer par un champignon.

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