| | Scary mini burgers | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14082 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Scary mini burgers Ven 26 Oct - 18:54 | |
| Scary mini burgers [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients pour 4 personnes :- 8 mini pains à burger - 400 gr de viande hachée - 8 tranches d’emmental - 1 poignée de feuilles de mâche - 1 petite carotte - cornichons - poivre noir - ketchup - sel, poivre Préparation :Pelez la carotte et émincez-la en longues tranches de quelques millimètres d’épaisseur. Découpez-y de petits triangles. Émincez un cornichon en rondelles, et plantez un grain de poivre noir au centre de 8 rondelles. Taillez deux extrémités des tranches de fromage en dents de scie. Divisez la viande en boulettes, aplatissez-les à la main et faites-les cuire à la poêle. Faites griller les petits pains coupés en deux. Sur la partie inférieure du pain, déposez quelques pousses d’épinard et un steak, puis une tranche de fromage en laissant dépasser les dents. Arrosez de ketchup pour imiter des coulures de sang, puis refermez le petit pain. Plantez deux rondelles de cornichon sur le dessus pour les yeux, deux triangles de carotte juste derrière pour les cornes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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