| | | Vin d’épine noire |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Vin d’épine noire Jeu 26 Jan - 16:45 | |
| Vin d’épine noire
Ingrédients :
- 1 bouquet de jeunes pousses de prunellier
- 1 litre de vin type Gamay ou Merlot
- 20 cl d’alcool à 45° (type vodka) ou de goutte familiale
- 150 gr sucre
Préparation :
Placer pendant 21 jours les jeunes pousses à macérer avec le vin et l’alcool.
Filtrer, puis ajouter le sucre et réserver encore un mois.
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