| | | Endives rôties aux kumquats et noisettes |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Endives rôties aux kumquats et noisettes Sam 17 Déc - 16:28 | |
| Endives rôties aux kumquats et noisettes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 endives
- 12 cl de jus d’orange
- 10 gr de beurre
- 2 kumquats
- 1 cuillère à soupe de noisettes entières
- sel
- poivre
Préparation :
Coupez la base de vos endives, éliminez les premières feuilles puis coupez-les en 2 dans la longueur.
Hachez grossièrement les noisettes.
Lavez les kumquats puis coupez-les en rondelles.
Déposez vos moitiés d’endives dans un plat à gratin.
Mouillez avec le jus d’orange.
Agrémentez vos endives de noisettes de beurre, de rondelles de kumquats et de noisettes.
Salez et poivrez.
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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