Sujet: Muffins végétaliens goût noisette Dim 17 Oct - 14:11
Muffins vegan à la noisette
Ingrédients pour 10 muffins :
•160 g farine de blé T80 •50 g de poudre de noisettes •40 g de crème de noisette 100% •1 grosse poignée de noisettes concasséees •2/3 de sachet de levure chimique •30 g d'huile de coco (ou 20 g d'huile de coco plus •10 g d'huile de noisette) •80 g de sucre complet (coco, canne...) •20 cl d'eau
Recette :
1.Préchauffer le four à 180°C. 2.Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de noisettes, les noisettes concassées et la levure. 3.Ajouter tous le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et un peu liquide. 4.Verser la préparation dans des moules à muffins préalablement huilé et fariné. 5.Enfourner 35 minutes. 6.Laisser bien refroidir (ils finissent de cuire). 7.Et déguster!
Pépite Modératrice
Messages : 3779 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Muffins végétaliens goût noisette Dim 17 Oct - 15:08
Merci Sunmile pour cette recette végétalienne. J'aime faire ces petits gâteaux de temps en temps et je vais faire ta recette végétale la prochaine fois.
Sujet: Re: Muffins végétaliens goût noisette Ven 22 Oct - 13:35
Pépite a écrit:
Merci Sunmile pour cette recette végétalienne. J'aime faire ces petits gâteaux de temps en temps et je vais faire ta recette végétale la prochaine fois.